米種介紹：台梗 5 號

名　　稱：台梗 5 號 主要產地：中南部、花東地區 台梗5號為高雄區農業改良場於民國71年第一期作以高雄142號為母本，台農68號為父本雜交，民國74年第一期作選出作品系「蒿雄育1447號」，參加各項產量比較試驗，民國79年命名為台梗5號。 稻作特點： 米質優良、脫粒性適中，可減少收穫作業時榖粒之落失，米粒飽滿，屬強桿型，不易倒伏。第二期作應避免晚植（由其北部地區），以防遭遇寒害。 食味品質： 香Q適口甜美。