米種介紹：台梗 17 號

名　　稱：台梗 17 號 主要產地：台灣各區 為嘉義農業試驗分所於民國77年第一期作以台農70號為母本及韓國品種密陽79號為父本進行雜交，後選出優良個體進行第二次回交後循譜係法於80年選出台梗育18030號後，再經台南區農業改良場進行各項產量比較試驗後，於87年命名為台梗17號。 稻作特點： 本品種為中晚熟稻，具有抗稻熱病、脫粒性適中、不易倒伏，為產量稍欠穩定性，雖有不穩定之現象，但仍具高產潛力，且適合各地區栽種。具備適當之脫粒性，可減少收穫時掉落榖粒之損失。 食味品質： 台梗17號擁有良好的米粒外觀，經台中區農業改良場米質檢定結果，其白米之透度和食味表現與對照品種台梗9號相同，表示本品種亦具良好之食味品質，米飯潔白，粒粒晶瑩亮麗，黏度適中並附有彈性，香Q可口。