米種介紹:桃園 1 號

名  稱:桃園 1 號
主要產地:台灣北部
桃園1號原名為台梗育19212號,係農業試驗所嘉義分所於民國79年將聚早熟、豐產、脫粒性適中、穗上發芽率較低且抗稻熱病之台梗1號育台梗育4156號之雜交後代為母本,雨具米質優良、豐產但對稻熱病抗性較差之台梗育3578號為父本進行雜交,於通過檢驗後命名。

稻作特點:
桃園1號之生育日日數介於早熟稻雨中晚熟稻之間,具有稻穀產量高而穩定之優點,脫粒性適中,穗上發芽率稍低、米粒外觀與米飯食味優良,可為梅雨期收穫地區之適栽品種,由其是北部第二期作生育後期季節危害地區之良好替代品種。

食味品質:
米粒外觀優良、食味好。榖粒飽滿,糙米外觀品質良好,米粒較園且透明度佳,無心腹白;食用品質為台梗9號相同,顯示其稻米品質優良。

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