米種介紹：高雄 139 號

名　　稱：高雄 139 號 主要產地：花東地區 高雄139號為高雄區農業改良場以台南5號與日本稻國勝的雜交一代為母本，再以嘉農242號做為父本雜交，名為「高雄育976號」，民國64年命名為高雄139號。 稻作特點： 本品種為中晚熟稻，株型良好；榖粒短圓稍大飽滿，尖端淡黃色；為豐產品種。 食味品質： 米粒外觀雖較不如其他品種晶瑩好看，但口感極佳，適合做壽司。