地 址：桃園縣大園鄉和平村14鄰10-2號
轉導農會：桃園縣大園鄉農會
農事年資：30年
栽培地點：大園鄉和平村
經歷介紹：啟英工商職業學校機工科畢業、大園鄉良質米產銷班第一班班長。
得獎事蹟：榮獲93年度神農獎、96、97、99年大園鄉稻米品質競賽冠軍獎。
參賽水稻資料
水稻品種：桃園3號
栽培面積：1公頃
好米特色：米粒大、飽滿、外觀晶營剔透、黏彈性佳、口感香Q、具有淡淡的芋頭香
管理方式：符合稻米良好農業規範(TGAP)生產管理，具有獨門乾燥技術將米的香味及好口感保存下來。
重塑桃園米的形象
陳燕卿．爭生存也爭氣
在農業似將銷聲匿跡的桃園縣，「桃園米」甚少受到關注。
「那裡還適合種稻嗎？有沒有污染哪？」
苦心栽培的稻米蒙受不白之冤，稻農有說也說不清的委屈。
陳燕卿決定為「桃園米」爭一口氣，也為桃園稻農爭生存！
通過產銷履歷認證、入選「十大經典好米」，
陳燕卿讓數據說話，不僅證明土地與產品的清白，
也證明桃園縣仍有未受污染的桃花源，也能種出純淨的稻米。
曾榮獲神農獎、並三度拿下大園鄉稻米品質競賽冠軍的陳燕卿，前兩年就試圖挑戰台灣稻農的金馬獎「十大經典好米」選拔，雖然鎩羽而歸，但他表示，回到原點，看清楚問題的癥結，再尋找解決的方式，挫折未嘗不是反思的最佳良機！
產銷履歷．洗刷不白之冤
在農業似將銷聲匿跡的桃園縣，「桃園米」甚少受到關注。「那裡還適合種稻嗎？有沒有污染哪？」苦心栽培的稻米蒙受不白之冤，市場行銷屢屢受挫，身為大園鄉農會良質米產銷班第一班班長，陳燕卿決定爭一口氣，證明土地與產品的清白，證明桃園縣仍有未受污染的桃花源，也能種出純淨的稻米。
在政府尚未推行產銷履歷認證制度前，陳燕卿即自行以簿本記錄，並將稻米送至毒物試驗所檢驗；而在產銷履歷政策施行後，儘管明白前方道路崎嶇，必須披荊斬棘，他仍毅然率領9名班員投入建置產銷履歷，勇於當個開路先鋒，並成為北台灣第一個獲得產銷履歷認證的稻農。
該產銷班的農地位於七支線及八支線上游，農田水利會在埤塘養魚以監測水質，而除了蓄水外，埤塘也有淨水的功能，因此水質相當乾淨，且灌溉後的水才排到工業區，水源沒有遭受汙染的疑慮。此外，桃園區農業改良場均派專人前來，按地籍、地號在每個田區採樣，而非自行送檢，以避免弊端；水質檢測部分，則從農民灌溉引用的埤塘出水口採樣，可見陳燕卿欲建立公信力的用心。
天助自助．勇闖十大好米
陳燕卿採用的秧苗均由自家育苗場進行原種育苗，所經營的「和平水稻育苗中心」，不但有種苗登記，也通過產銷履歷認證，去年起，並與農改場產學合作，取得「桃園3號」新香米原種，「這樣一來，才能確保秧苗品質！」及至後續的田間管理、乾燥、儲存、加工、包裝、出貨，全部在產銷班的體制下完成，無一委外，陳燕卿穩穩掌控整個流程。
除了田間土壤採樣檢測外，陳燕卿進一步與農改場合作實施合理化施肥，今年邁入第三期。「事實上，去年第二期對照組即已見成效。」他同時施用有機肥、加大植株距離，讓每一株稻株盡情地吸收所需要的肥分，雖然加大株距稍稍影響產量，但他說：「魚與熊掌不可兼得，要以品質取勝，一切施作就要以此為考量。」陳燕卿一點一滴的努力，使今年的比賽米米粒比以前大而飽滿，並克服「桃園3號」的缺點，心腹背白少了，還帶有檳榔心芋的香氣與彈Q的口感，品質更上層樓。
克盡人事之後，陳燕卿不改農人對上蒼的敬畏，「是老天爺幫忙！7月黃熟期時，夜晚乾熱的南風停了，氣候涼爽，日夜溫差大、並有露水，使得充實完整、心腹背白就少了。」話雖如此，其實陳燕卿已從一位日籍教授的研究中獲得靈感，早已研擬對策，做好為水稻噴霧降溫的準備。
通過試煉．建立品牌信譽
到了最後階段，乾燥與儲存必須特別費心，否則將功虧一簣。陳燕卿將溫度控制在攝氏42度左右，乾燥時間長達34個小時，「用低溫慢慢乾燥，胴裂率小，米粒口感Q而帶有水分，特別好吃。」
不論是為環境所迫的悲壯，或是時勢造英雄的豪氣，陳燕卿無畏地通過層層試煉，入選今年「十大經典好米」，所建立起來的，不僅是自我品牌的信譽，更有桃園米的尊嚴。
資料參考：農糧署
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