米種介紹：台梗 14 號

名　　稱：台梗 14 號 主要產地：台灣各區 為嘉義農業試驗分所於民國77年第一期作以台梗育2011號為母本與台中育418號雜交，於民國80年第二期作選出台梗育13196號後，由桃園區農業改良場參加各及產量比較試驗，於民國85年命名為台梗14號。 稻作特點： 台梗14號為中晚熟稻，具有株高較矮、株型佳，抗倒伏，適合使用機械收穫。產量高且適應性廣，抗稻熱病、脫粒性試中及高產等特性，而其外觀及食味品質良好。此外，本品種於是諺歲上發芽率檢定資料顯示對蟲害無抵抗性，栽培上應加留意。 食味品質： 米粒晶透，飽滿整齊，食味良好，以區域試驗進行兩年四期之食味檢定，口感Q、香甜風味。