榮興碾米工廠成立已有三十多年,於 2006年成立榮興稻米產銷專業區,秉持高品質的一貫傳統,推出一系列的好米。稻米產區位於嘉南大圳(烏山頭水庫)兩旁,灌溉水的源頭;遠離受季風影響,具「水頭風尾」的特性,土壤為黏性土壤,具備栽培良質米的條件。 本廠通過TAP(生產履歷驗證)、HACCP與ISO22000驗證,我們高規格的對待稻穀,稻穀用16度低溫保存。透過9道精磨工法,製成晶瑩剔透的白米。
專業區位於台南縣最北端,近北回歸線,氣候及地理位置佳。灌溉用水為無汙染的烏山頭水庫,專業農民與農改場的專家配合,定期的教育訓練並引進新的栽培田間管理技術。在良好的自然環境下,認真的農民全力以赴的栽培出全國冠軍米的品質,榮興米廠設立30多年,擁有豐富的製米經驗。創辦人賴信璋先生對於稻穀更有一番熱情,所出品的白米,品質有保障。
「吃米樂 貼心讚聲」良質米試吃活動:稻米職人:台南後壁:梗米:榮興碾米工廠
試吃辦法:
1.每樣米每梯次都有20個名額。
2.每一次開放試吃報名只能報名1種米。
3.試吃報名免費,但必須在自己的部落格上為好吃的台灣好米寫上一篇心得文。
4.下次報名試吃開放前,若仍有心得文欠繳就沒辦法報名試吃囉~
5.如果貪快為爭取下次報名而草草寫作的話,也會沒辦法報名試吃喔!
試吃報名:
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